กะหล่ำปลี ผักยอดฮิตของอาหารสุดแซ่บอย่างส้มตำที่ดับเผ็ดได้ดี ซึ่งอันที่จริงกะหล่ำปลีนั้นมีประโยชน์มากมาย แต่ทว่า การกินกะหล่ำปลีดิบมาก ๆ อาจเป็นปัญหากับสุขภาพในระยะยาว
...
ใบมะกรูด ไม่ใช่แค่ของประดับอาหาร Our Tips
ใบมะกรูดที่เรามักใช้เป็นเครื่องต้มยำ อาหารไทยๆของบ้านเรา แต่น่าเสียดายที่ใบมะกรูด ปัจจุบันกลายเป็นพืชที่เป็นได้แค่เพียงของประดับจานอาหารและเสริมรสให้อาหารมีรสชาติอร่อยเพียงเท่านั้น ทั้งๆที่ใบม...
อาหารต้านมะเร็งเต้านม Our Tips
ดอกอัญชัน สมุนไพรบำรุงสายตา Our Tips
ดอกอัญชันมีคุณสมบัติในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยในดอกอัญชันนั้นมีสารตัวหนึ่งที่ชื่อว่าแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งสารชนิดนี้สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของดวงตา เพิ่มความสามารถในกา...
ข้้าวดำๆ อาหารเพื่อสุขภาพ Our Tips
อาหารสีดำหลายๆอย่างนั้น บางคนก็ทราบว่ามันให้ประโยชน์อะไรกันบ้าง วันนี้ลองมาดูประโยชน์ของข้าวดำๆกันดีกว่าค่ะ
ข้าวเหนียวดำ หลายคนคงเคยทานกันมาบ้างแล้ว ซึ่งเจ้าข้าวเหนียว...
หลาย ๆ คนคงประสบกับปัญหาหิวยามดึกกันมาบ้าง แต่จะกินมื้อดึกแบบจัดหนักก็เห็นจะดูไม่เข้าทีแน่ ๆ Lemonade แนะนำของทานแก้หิวที่ให้ประโยชน์กับร่างกาย อยู่ท้องแบบเบา ๆ ที่สำคัญไม่อ้วนมาฝากกันค่ะ
มื้อเช้า ถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย การรับประทานอาหารเช้าจะทำให้ร่างกายทำงานทั้งวันอย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยลดความอยากอาหาร แล้วถ้ายิ่งมีผลไม้ ที่ไม่ใช่พวกบรรดาผลไม้ที่ผ่านการด...
แมคคาเดเมีย ของอร่อยแถมมีประโยชน์ Our Tips
แมคคาเดเมีย (macadamia) แม้ว่าจะดูเหมือนถั่ว แต่มันกลับไม่ใช่พืชตระกูลถั่วนะคะ และเมื่อเปรียบเทียบกับถั่วชนิดอื่นๆ เช่น อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แมคคาเดเมียมีจำนวนของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเ...