Cover_012-almond-83766_1280

อาหารจำพวกถั่วและเมล็ดพืช อย่างถั่วพิสตาชิโอ อัลมอนด์ วอลนัท และเมล็ดฟักทอง เป็นอาหารในกลุ่มที่มีไฟเบอร์สูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวท

Cover_gracz______________peanut-butter-684021_1280_2

เนยถั่วอาจจะเป็นเมนูแสนอร่อยของใครหลายๆคน แต่ทราบหรือไม่ทานมากไปมันก็ไม่ดีต่อร่างกายนะคะ ;)

เนยถั่วเหล่านี้ทำให้เราอ้วนได้ง่ายๆเลยค่ะ เพราะต่อให้เป็นเนยถั่วไร้ไขมัน แต...

Cover_gracz______________biscuits-166960_1280

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แม้ว่าชื่อจะดูไม่เหมือนจะเป็นถั่ว แต่ขอบอกเลยล่ะว่านี่เป็นถั่วอีกชนิดที่น่าสนใจและอยากให้ได้ลิ้มลองกัน เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ก็ยังป้องกันการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย
<...

Cover_gracz______________beans-315507_1280

ถั่วแดง (Red Kidney bean) จัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่ง โดยโปรตีนที่ได้จากถั่วแดงนั้นมีคุณค่าทางอาหารเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์เลยทีเดียวค่ะ แถมยังไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย 
...

Cover_gracz______________cashew-931960_1280

ในบรรดาถั่วทุกชนิด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถือเป็นถั่วที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด แถมภายในเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้นก็ยังอุดมไปด้วยกรดโอเลอิก ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่พบได้มากในน้ำมันมะกอก ...