Cover_oahu-styrofoam-breakfast

สารพิษที่พร้อมจะปนเปื้อนกับอาหารจากการใช้ถุงพลาสติกหรือกล่องโฟมเหล่านี้มีมากมายหลายชนิด เช่น ในกล่องโฟม / ถาดโฟมที่ใช้บรรจุอาหาร เมื่อได้รับความร้อนสูงจะให้สาร 2 ชนิด คือ เบนซีน (benzene) และสไตรีน...

Cover_screen_shot_2557-04-22_at_11.59.50

นายประกาย บริบูรณ์ ผู้เชี่ยวชาญสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีการใช้โฟมในการใส่อาหารประเภทต่างๆ โดยโฟมจะผลิตจากสารเคมี โพลีสไตลีน ...

Cover_009-2

หลายคนสงสัย ว่า จุดดำๆ นั้น คืออะไร เนื้อหมูขึ้นราหรือเปล่า เป็น "ขนคุด" หรือขนที่อุดตันอยูในชั้นใต้ผิวหนัง ไม่โผล่ออกมาหรือเปล่า หลายคนวิตกว่าถ้าเผลอกินไปจะเกิดอันตรายหรือไม่ คำถามเหล่านี้ มีคำตอบ

Cover_002

อย. ห่วงภัยแฝงช่วงหน้าฝน จากการสูดดมยาจุดกันยุง (คณะกรรมการอาหารและยา)

หน้าฝนจุดยากันยุงระวังสารไพรีทรอยด์ที่ผสมอยู่ อาจทำให้เกิดอาการพิษเฉียบพลัน แนะใช้ยากันยุงอย่างถูกวิธี

เมื่อวัน...

Cover_gracz______________plastic-cups-449695_1280

ใครที่มีภาชนะพลาสติกที่ใช้มาหลายปี ได้เวลาโละทิ้งได้แล้วค่ะ เพราะภาชนะแบบเก่าเก็บที่คุณใช้อาจจะไม่มีสารเคลือบเพื่อป้องกันสารเคมีจากพลาสติก ยิ่งถ้าเป็นภาชนะพลาสติกที่ใช้กับความร้อนด้วยละก็ ยิ่ง...